第676章（4 / 4）
经过深思熟虑，他想到了一个办法——去狼山脚下团建。
狼山脚下，阳光明媚，绿草如茵，远处的山峦连绵起伏，与蓝天白云相映成趣。
餐厅的全体员工们集合在这里，气氛却显得有些压抑。
王建业站在人群前，神色严肃地说道：“大家都知道，咱们店最近出了不少问题。
今天把大家带到这儿来，就是想让大家好好放松放松，更重要的是，把心里的疙瘩都解开。”
随后，王建业提出了一个特别的活动——让员工们轮流用家乡话表演节目。
一开始，大家都有些不好意思，你看看我，我看看你，没有人愿意第一个上台。
这时，王建业笑着说：“我给大家开个头！”只见他走上前，用徐州方言讲了一个诙谐幽默的小故事。
他那生动的表情和抑扬顿挫的语调，引得大家哄堂大笑。
紧张的气氛一下子缓和了许多。
在王建业的鼓励下，老陈也鼓起勇气站了出来。
他清了清嗓子，用徐州话唱起了一段徐州梆子。
高亢激昂的唱腔，让在场的员工们领略到了徐州文化的独特魅力。
唱完后，老陈有些不好意思地挠挠头说：“俺们徐州就是这豪爽的性子，以前说话大声，可能给大家带来不好的感受了，俺在这儿给大家赔个不是。”
南通本地的员工们听了，纷纷鼓掌表示理解。
紧接着，小张也大方地站起来，用南通方言朗诵了一首南通民谣。
软糯甜美的声音，如同潺潺流水，将南通的温婉细腻展现得淋漓尽致。
表演结束后，大家的距离拉近了不少。
小张走到老陈面前，笑着说：“陈师傅，没想到您唱得这么好，以前我们对徐州话和徐州文化了解太少了，误会了您的好意，不好意思啊。”
老陈连忙摆摆手，憨厚地笑道：“妹子，俺也有不对的地方，不该老是那么大声吆喝，俺们以后多互相理解。”
看到气氛渐好，王建业趁热打铁说道：“大家来自不同的地方，有着不同的文化和习惯，这本是好事。
咱们店就是要把这些不同融合在一起，给顾客带来不一样的体验。”
大家围坐在一起，你一言我一语地交流起来。
有员工提出：“咱们能不能制定一个双语服务标准，既保留徐州餐饮豪爽直率的劲儿，又融入南通的温和细腻。”
这个提议得到了大家的一致赞同。
经过讨论，大家共同制定了一套双语服务标准。
要求服务员在迎来送往时，先用轻柔的南通方言热情客气地招呼顾客，像“您好呀，欢迎光临，今朝想切嗲（今天想吃点什么）？”而在传达后厨的回应或者一些紧急信息时，可以用干脆利落的徐州方言，保证沟通的高效。(本章完) ↑返回顶部↑
狼山脚下，阳光明媚，绿草如茵，远处的山峦连绵起伏，与蓝天白云相映成趣。
餐厅的全体员工们集合在这里，气氛却显得有些压抑。
王建业站在人群前，神色严肃地说道：“大家都知道，咱们店最近出了不少问题。
今天把大家带到这儿来，就是想让大家好好放松放松，更重要的是，把心里的疙瘩都解开。”
随后，王建业提出了一个特别的活动——让员工们轮流用家乡话表演节目。
一开始，大家都有些不好意思，你看看我，我看看你，没有人愿意第一个上台。
这时，王建业笑着说：“我给大家开个头！”只见他走上前，用徐州方言讲了一个诙谐幽默的小故事。
他那生动的表情和抑扬顿挫的语调，引得大家哄堂大笑。
紧张的气氛一下子缓和了许多。
在王建业的鼓励下，老陈也鼓起勇气站了出来。
他清了清嗓子，用徐州话唱起了一段徐州梆子。
高亢激昂的唱腔，让在场的员工们领略到了徐州文化的独特魅力。
唱完后，老陈有些不好意思地挠挠头说：“俺们徐州就是这豪爽的性子，以前说话大声，可能给大家带来不好的感受了，俺在这儿给大家赔个不是。”
南通本地的员工们听了，纷纷鼓掌表示理解。
紧接着，小张也大方地站起来，用南通方言朗诵了一首南通民谣。
软糯甜美的声音，如同潺潺流水，将南通的温婉细腻展现得淋漓尽致。
表演结束后，大家的距离拉近了不少。
小张走到老陈面前，笑着说：“陈师傅，没想到您唱得这么好，以前我们对徐州话和徐州文化了解太少了，误会了您的好意，不好意思啊。”
老陈连忙摆摆手，憨厚地笑道：“妹子，俺也有不对的地方，不该老是那么大声吆喝，俺们以后多互相理解。”
看到气氛渐好，王建业趁热打铁说道：“大家来自不同的地方，有着不同的文化和习惯，这本是好事。
咱们店就是要把这些不同融合在一起，给顾客带来不一样的体验。”
大家围坐在一起，你一言我一语地交流起来。
有员工提出：“咱们能不能制定一个双语服务标准，既保留徐州餐饮豪爽直率的劲儿，又融入南通的温和细腻。”
这个提议得到了大家的一致赞同。
经过讨论，大家共同制定了一套双语服务标准。
要求服务员在迎来送往时，先用轻柔的南通方言热情客气地招呼顾客，像“您好呀，欢迎光临，今朝想切嗲（今天想吃点什么）？”而在传达后厨的回应或者一些紧急信息时，可以用干脆利落的徐州方言，保证沟通的高效。(本章完) ↑返回顶部↑